Base de datos de Gastronomía en Argentina
El directorio más completo del sector — 2025
🍽️ +40.800 registros 📍 24 provincias 🏷️ 6 categoríasSi trabajás vinculado al rubro gastronómico en Argentina y necesitás contactar restaurantes, bares, cervecerías, pizzerías, cafeterías, panaderías, parrillas y hoteles de forma masiva y segmentada, esta base de datos te da acceso a la red comercial más completa del país. Es uno de los rubros de mayor compra B2B recurrente: distribuidores de alimentos y bebidas, marcas, importadores, fabricantes de equipamiento, software gastronómico y servicios profesionales encuentran acá su canal natural de prospección.
¿Qué incluye esta base de datos?
La base cuenta con más de 40.758 registros distribuidos en las principales localidades del país, abarcando las 24 jurisdicciones argentinas y agrupando todas las variantes del rubro catalogadas en Google Maps. Cada registro puede incluir:
El archivo se entrega en formato Excel, filtrable por provincia, localidad y subrubro.
Categorías incluidas en el rubro
La base agrupa todos los subrubros del sector gastronómico en 6 grandes categorías. Cada una tiene su propia página con detalle por provincia y subcategoría:
Restaurantes
+14.400 registrosRestaurantes generalistas, étnicos, especializados, comida rápida, comida para llevar y delivery.
Ver detalle →Bares y Cervecerías
+7.800 registrosBares, cervecerías artesanales, pubs, coctelerías, vinotecas y tiendas de bebidas.
Ver detalle →Pizzerías y Hamburgueserías
+7.200 registrosPizzerías, hamburgueserías, pizza para llevar y locales de delivery especializado.
Ver detalle →Cafeterías, Heladerías y Panaderías
+4.900 registrosCafeterías, heladerías, panaderías, pastelerías, chocolaterías y bufés de repostería.
Ver detalle →Hoteles y Alojamientos
+1.000 registrosHoteles, alojamientos con servicio, campings y servicios de hospitalidad.
Ver detalle →Parrillas
+900 registrosParrillas tradicionales, asadores y restaurantes especializados en carnes.
Ver detalle →¿Querés llegar al rubro gastronómico de Argentina?
+40.800 comercios segmentados por categoría, provincia y subrubro.
👉 Descargar la base completa¿Para qué sirve esta base de datos?
- Distribuidores mayoristas de alimentos y bebidas que abastecen restaurantes, bares y locales gastronómicos.
- Frigoríficos y distribuidores de carnes, achuras y fiambres para parrillas y restaurantes.
- Bodegas, fábricas de cerveza y distribuidores de destilados con red de bares y vinotecas.
- Marcas de gaseosas, jugos, aguas y bebidas sin alcohol.
- Distribuidores de café de especialidad y máquinas de espresso profesionales.
- Empresas de software POS y gestión gastronómica (caja, mesas, comandas, delivery).
- Apps de delivery (PedidosYa, Rappi) que reclutan locales asociados.
- Fabricantes de equipamiento gastronómico (cocinas industriales, hornos, vitrinas refrigeradas).
- Distribuidores de vajilla, cubiertos, mantelería y descartables.
- Empresas de empaques delivery y take-away.
- Marcas de amenities, blancos y productos hoteleros.
- Agencias de marketing gastronómico, fotografía y community managers.
Distribución del rubro por provincia
La base cubre las 24 jurisdicciones argentinas. A continuación, el detalle de la cantidad total de comercios gastronómicos por provincia, ordenados por volumen:
📍 Gastronomía en Provincia de Buenos Aires
14.451 comercios. Presencia destacada en Gran Buenos Aires, La Plata, Mar del Plata, Bahía Blanca y ciudades del interior bonaerense.
📍 Gastronomía en Córdoba
3.292 comercios. Presencia destacada en Córdoba capital, Villa Carlos Paz, Río Cuarto y Villa María.
📍 Gastronomía en Santa Fe
2.331 comercios. Presencia destacada en Rosario, Santa Fe capital, Rafaela y Venado Tuerto.
📍 Gastronomía en Entre Ríos
2.052 comercios. Presencia destacada en Paraná, Concordia, Gualeguaychú y Concepción del Uruguay.
📍 Gastronomía en Ciudad Autónoma de Buenos Aires
2.003 comercios. Presencia destacada en barrios clave como Palermo, Villa Crespo, Caballito, Boedo y Mataderos.
📍 Gastronomía en Mendoza
1.627 comercios. Presencia destacada en Mendoza capital, Godoy Cruz, Maipú y San Rafael.
📍 Gastronomía en Misiones
1.306 comercios. Presencia destacada en Posadas, Oberá y Eldorado.
📍 Gastronomía en Tucumán
1.294 comercios. Presencia destacada en San Miguel de Tucumán y Yerba Buena.
📍 Gastronomía en Río Negro
1.253 comercios. Presencia destacada en Bariloche, Viedma, General Roca y Cipolletti.
📍 Gastronomía en Corrientes
1.225 comercios. Presencia destacada en Corrientes capital, Goya y Paso de los Libres.
📍 Gastronomía en Salta
1.214 comercios. Presencia destacada en Salta capital, Tartagal y Orán.
📍 Gastronomía en Chaco
990 comercios. Presencia destacada en Resistencia, Sáenz Peña y Villa Ángela.
📍 Gastronomía en Chubut
947 comercios. Presencia destacada en Comodoro Rivadavia, Trelew y Puerto Madryn.
📍 Gastronomía en Neuquén
861 comercios. Presencia destacada en Neuquén capital, Cutral Có y Plottier.
📍 Gastronomía en Jujuy
821 comercios. Presencia destacada en San Salvador de Jujuy, Palpalá y Perico.
📍 Gastronomía en San Luis
743 comercios. Presencia destacada en San Luis capital, Villa Mercedes y Merlo.
📍 Gastronomía en Santiago del Estero
720 comercios. Presencia destacada en Santiago del Estero capital y La Banda.
📍 Gastronomía en Santa Cruz
692 comercios. Presencia destacada en Río Gallegos, Caleta Olivia y El Calafate.
📍 Gastronomía en La Rioja
589 comercios. Presencia destacada en La Rioja capital y Chilecito.
📍 Gastronomía en San Juan
572 comercios. Presencia destacada en San Juan capital, Rivadavia y Rawson.
📍 Gastronomía en La Pampa
480 comercios. Presencia destacada en Santa Rosa y General Pico.
📍 Gastronomía en Catamarca
419 comercios. Presencia destacada en San Fernando del Valle de Catamarca.
📍 Gastronomía en Tierra del Fuego
413 comercios. Presencia destacada en Ushuaia, Río Grande y Tolhuin.
📍 Gastronomía en Formosa
410 comercios. Presencia destacada en Formosa capital y Clorinda.
Preguntas frecuentes
Más de 40.000 comercios del sector gastronómico argentino, agrupados en 6 grandes categorías: restaurantes, bares y cervecerías, pizzerías y hamburgueserías, cafeterías/heladerías/panaderías, parrillas, y hoteles/alojamientos.
La base se entrega completa, lo que te permite filtrar dentro del archivo Excel por la categoría que necesites: solo pizzerías, solo cafeterías, solo bares, etc.
Sí. Una proporción significativa de los registros incluye perfiles de Facebook e Instagram, además de email, teléfono y sitio web cuando están disponibles.
Es uno de los usos principales. La gastronomía es uno de los rubros con compra recurrente más alta: alimentos, bebidas, descartables, packaging y equipamiento.
La descarga está disponible de forma inmediata tras el pago.
La base corresponde al relevamiento 2025. Como toda fuente de información pública (Google Maps), puede contener datos incompletos o que cambiaron desde el momento del relevamiento.
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+40.800 comercios segmentados por 6 categorías y 24 provincias.
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